Clafoutis aux cerises

Le clafoutis aux cerises est un gâteau traditionnel dès que l'été arrive.

Je vous donne ma recette moelleuse et pas trop sucré.

Ingrédients:

• 500 gr de cerises dénoyautés

• 1 sachet de sucre vanillé

• 4 oeufs

• 80 gr de farine

• 150 gr de sucre

• 60 gr de beurre fondu

• 240 ml de lait

Réalisation:

1. battre les oeufs en omelette

2. rajouter le sucre

3. incorporer la levure à la farine et mélanger à l'appareil précédent.

4. Faire fondre le beurre et l'incorporé à l'appareil

5. rajouter le lait

6. dénoyauté les cerises et les disposer dans un moule à tarte préalablement beurré

7. verser doucement l'appareil sur les cerise

8. mettre à cuire 45 min à 150 (th 5)

9. juste à la sortie du four saupoudrer de sucre vanillé le clafoutis sans surcharger

Il est possible de le manger tiède ou refroidi. Régaler vous