Voilà mon secret pour ma génoise inratable
Ingrédient:
200 gr de sucre
4 oeufs
200 gr de farine
1 sachet de levure
Réalisation:
préchauffer le four 15 min à 150
Dans un batteur mettre les oeufs et le sucre battre jusqu'à ce que cela double de volume
peser la farine et rajouter la levure bien mélanger
verser la levure et la farine dans la préparation précédente, battre légèrement mais pas trop .
mettre dans un moule beurré la pâte réaliser
mettre au four pendant 25 à 30 min th 5-6 ou 150/180.
Une fois refroidi vous pouvez l'agrémenter de ce que vous voulez, crème mousse, confiture .
Laissez votre imagination s'amuser