La pâte sucrée:
Ingrédients:
1 oeuf
200 g de farine
40 gr de sucre glace
100 g de beurre
Réalisation:
en mélangeant tous les ingrédients au batteur avec la feuille
filmer et mettez au frais pendant 30 min
cuire à blanc à 180° pendant 18 min à 20 min (en fonction de votre four)
Ganache nutella:
Ingrédients
100 gr de chocolat au lait
200 gr de crème liquide
300 gr de nutella
Réalisation:
couper le chocolat grossièrement
faire chauffer la crème liquide
verser en trois fois sur le chocolat et bien émulsionner
ajouter le nutella et bien mélanger
Finition
Quand la ganache est prête verser délicatement dans les tartelettes réalisé et refroidit.
Mettre au frigo au minimum 2h