Far aux prunes

Bonjour tous le monde ça fait un moment que j'ai pas eut le temps de vous laisser de bonnes recettes.

En vacances j'ai eut de nouvelles idées et oui je n'arrête jamais, chez mes parents il y a bcp de fruits, en voyant un beau prunier bien rempli j'ai eut envie d'un far aux prunes alors aussitôt dit aussitôt fait.

Voici ma recette de far aux prunes

Pour 6/8 personnes

Ingrédients:

• 450 gr de prunes dénoyautés

• 4 gros oeufs

• 50 gr de beurre demi sel (c'est meilleur)

• 1/2 litre de lait entier

• 100 gr de sucre

• 125 gr de farine

• 1/2 cc d'extrait de vanille

Réalisation:

1. préchauffer le four à 210°c

2. couper les prunes en deux et les dénoyautés

3. mélanger la farine et le sucre

4. fouetté les oeufs avec le lait et incorporé le mélange de farine

5. quand le mélange est homogène incorporer le beurre fondu et la vanille

6. mettre dans un moule type moule à gratin pensé à le beurrer.

7. enfourner à 210° pendant 10 min puis 180°c

A la sortie du four saupoudrer de sucre glace (c'est pas obligatoire) laisser tiédir si vous pouvez résister.....