Ca parait bizarre comme ça mais je n'ai que rarement fait des gâteaux aux yaourts, je suis même souvent embêter car je n'ai pas la recette.
Donc ça y est j'ai une recette pas mal pour 8 parts assez moelleuse, parfait comme base pour réaliser un gâteau, attention je trouve ça qd mm très friable pas de possibilité de faire des gâteau technique avec.
Ingrédients:
2 pots de yaourts
1 sachet de levure
1 pot d'huile
4 pots de sucre
6 pots de farine
4 oeufs
le parfum que vous voulez sinon 2 zeste de citrons
Réalisation:
dans un saladier mettre les 2 yaourts
dans un deuxième saladier mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que ce soit bien montée, y ajouter ensuite les yaourts et l'huile.
ajouter la farine et la levure.
chemiser votre moule (beurrer et fariner le moule)
verser la pâte dans le moule, si vous souhaitez à ce moment là on peut ajouter des morceaux de fruits
Enfourner 30 min à 180°
laisser refroidir avant démouler
Vous pouvez ajouter une crème anglaise ou accompagné d'une salade de fruits
cette recette peux être une base pour réaliser des pop-cake, de ce faite attendre que ce soit froid et émiété le gâteau ajouter du crème cheese et réaliser des pop cakes.