Ganache pralinéLucie Castel14 oct. 20191 min de lecture Si vous aimez quelques chose de gourmand voici une ganache praliné faite avec un pralin maison. Ingrédients: Crème liquide entière 220g Gélatine 4g Chocolat blanc 100g Crème liquide entière froide 110g Pâte de praliné 100g (recette ici)
Si vous aimez quelques chose de gourmand voici une ganache praliné faite avec un pralin maison. Ingrédients: Crème liquide entière 220g Gélatine 4g Chocolat blanc 100g Crème liquide entière froide 110g Pâte de praliné 100g (recette ici)
Biscuit japonaisC'est un biscuit un peu particulier réaliser à partir d'une pâte à choux et d'une meringue françaisetrès pratique pour faire des gâteaux...