Tarte tatin revisité
Ingrédient: Pâte sucrée 200 gr de farine 120 gr de beurre pommade 80 gr de sucre glace 25 gr de poudre d'amande 1 oeuf 1 pincée de sel...
Streusel noisette de Philippe Conticini
INGRÉDIENTS 50 g de beurre demi-sel 50 g de sucre cassonade 65 g de poudre de noisette 50 g de farine T 45 2 pincées de fleur de sel...
Entremet de rentrée
Ingrédient: marmelade d'orange: 6 oranges 200 gr de miel biscuit cuillère 3 œufs 90 g de sucre en poudre 60 g de farine ​Mousse au...
