

Tutti Fruttis
Ingrédient: Fruit: 1 kiwi 1 orange 200 gr de fraises 200 gr de framboise 1/4 d'ananas 1 banane 100 gr de myrtille 7 à 8 abricots 1/2...


Crème au beurre à la meringue
Ingrédients 100g d'eau 240g de sucre 100g de blanc d'oeuf 360g de beurre doux Réalisation veillez a avoir un beurre mou voir beurre en...


Tarte aux fraises et à la pistache revisité
Ingrédients: Pâte sucrée: 200 gr de farine 100 gr de beurre 60 gr de sucre glace 1 oeuf Biscuit financier: 2 blanc d'oeufs 50 gr de sucre...


Tarte à l'abricot
Ingrédients: Pâte sucrée: 200 gr de farine 120 gr de beurre 80 gr de sucre glace 50 gr d'oeufs entier (+/- 2 oeufs) 4 gr de sel crème...


Tutti Frutti
Ingrédient: Génoise Crème Mousseline crème pâtissière crème chantilly Fruits 1/4 d'ananas frais 1 orange 1 pamplemousse 8 à 10 cerises...


Tartelette abricot de Lucie
Ingrédient: Pâte sucrée: 200 gr de farine 120 gr de beurre 80 gr de sucre glace 50 gr d'oeufs entier (+/- 2 oeufs) 4 gr de sel Crème...


Brioche moelleuse et pain au lait
Ingrédients: 500 gr de farine 10 gr de sel 50 gr de sucre 150 gr de beurre 20 gr de levure fraiche 110 gr d'oeufs entier 175 gr de lait....


Biscuit cuillère
Ingrédients: ​3 oeufs entiers ​90 gr de sucre ​60 gr de farine ​sucre glace à saupoudrer ​Arôme si vous le souhaiter ​Réalisation:...


Entremet fraise
Ingrédients: biscuit cuillère: 3 blanc d'oeufs 3 jaunes d'oeufs 60 gr de farine 90 gr de sucre Mousse de fraise: 250 gr de fraise ou...


Tarte Bourdaloue
Ingrédients: Pâte sucrée: 200 gr de farine 100 gr de beurre 80 gr de sucre glace 1 œuf entier crème d'amande: 100 gr de beurre 100 gr de...