J'ai eut une envie de café, un entremet fait pas trop sucrée en bouche, comme dirait un grand chef que j'adore, c'est un câlin en bouche...

Ce soir pour célébrer notre amour j'ai eut envie d'un gâteau léger, mais savoureux. Il y a 11 ans il m'a demandé ma main le soir de la...

Dacquoise amande pistache: Ingrédients: 90 gr de blanc d'oeufs 25 gr de sucre 60 gr de sucre glace 50 gr d'amande en poudre 15 gr de...

Ingrédient: marmelade d'orange: 6 oranges 200 gr de miel biscuit cuillère 3 œufs 90 g de sucre en poudre 60 g de farine ​Mousse au...

Ingrédients: biscuit financier 3 blanc d'oeufs 75 gr de farine 75 gr de beurre fondu 95 gr de sucre 56 gr d'amande en poudre compotée de...

Ingrédients Mousse de Fraise 300 gr de fraise 50 gr de sucre 4 gr d'agar agar 150 gr de crème liquide compotée de fraise 500 gr de...

Ingrédient: Fruit: 1 kiwi 1 orange 200 gr de fraises 200 gr de framboise 1/4 d'ananas 1 banane 100 gr de myrtille 7 à 8 abricots 1/2...

Ingrédients: biscuit cuillère: 3 blanc d'oeufs 3 jaunes d'oeufs 60 gr de farine 90 gr de sucre Mousse de fraise: 250 gr de fraise ou...

Bavaroise crème anglaise 1 l de lait 200 gr de sucre 200 gr de jaune d'oeufs 3 gousse de vanille 12 gr de gélatine chantilly 1/2 l de...