Réalisation d'un entremet chocolat poire. taille du gâteau sur la photo: 28 cm Le financier: Ingrédient: 4 blanc d'œufs 75 gr poudre...

C'est un entremet léger très peu sucré. biscuit meringué aux amandes et le même aux framboises - 125 gr oeufs - 90 gr de sucre glace - 90...

biscuit léger aux amandes, mousse chocolat au lait, dacquoise coulis de chocolat noir, mousse de chocolat au lait Biscuit léger aux...

Biscuit aux framboises Ingrédients: - 125 gr sucre - 90 gr de sucre glace - 90 gr de poudre d’amande - 25 gr de farine - 20 gr de beurre...

Mon opéra, j'avoue un peu stressé la première fois je m'en faisais toute une histoire, mais finalement quand on est organisé c'est...