

Biscuit choux meringué
Ingrédients - 250 gr d'eau - 5 gr de sel - 5 gr de sucre - 100 gr de beurre - 150 gr de farine T55 - 250 gr d’œufs (environ 4 gros) - 250...


Douceur de Fraise framboise
Ingrédients: biscuit financier 3 blanc d'oeufs 75 gr de farine 75 gr de beurre fondu 95 gr de sucre 56 gr d'amande en poudre compoté de...


Tarte fraise framboise
Ingrédients: fond de tarte sucré 200 gr de farine 100 gr de beurre 60 gr de sucre glace 1 oeuf compoté de fraise 500 gr de fraises...


douceur Pistache
Ingrédients: biscuit financier 7 blanc d'oeufs 175 gr de farine 175 gr de beurre fondu 130 gr de sucre 130 gr d'amande en poudre crème...


Meringue italienne au chocolat
Ingrédient: - 3 blancs - 240 gr de sucre - 100 gr d'eau - 50 gr de sucre glace -180 gr de chocolat noir réalisation: réaliser en premier...


Tarte au citron Meringué
Ingrédients: Pâte sucrée: 1 oeuf 200 g de farine 40 gr de sucre glace 100 g de beurre Crème citron: 80 g de jus de citron 4 œufs entier...


Tutti Fruttis
Ingrédient: Fruit: 1 kiwi 1 orange 200 gr de fraises 200 gr de framboise 1/4 d'ananas 1 banane 100 gr de myrtille 7 à 8 abricots 1/2...


Crème au beurre à la meringue
Ingrédients 100g d'eau 240g de sucre 100g de blanc d'oeuf 360g de beurre doux Réalisation veillez a avoir un beurre mou voir beurre en...


Tarte aux fraises et à la pistache revisité
Ingrédients: Pâte sucrée: 200 gr de farine 100 gr de beurre 60 gr de sucre glace 1 oeuf Biscuit financier: 2 blanc d'oeufs 50 gr de sucre...


Tarte à l'abricot
Ingrédients: Pâte sucrée: 200 gr de farine 120 gr de beurre 80 gr de sucre glace 50 gr d'oeufs entier (+/- 2 oeufs) 4 gr de sel crème...