

Madeleine de Lucie au sucre
Un grand succès à la maison, à peine le temps d'un déjeuner de soleil, mon mari et les enfants les adorent. Ingrédients: 145 g d’œufs (3...


Gâteau Magique
J'en ai beaucoup entendu parler et du coup j'ai voulu essayer, voilà la recette que j'ai essayé. Devinez quoi ? c'est une tuerie!!!...


Bavarois
Bavaroise crème anglaise 1 l de lait 200 gr de sucre 200 gr de jaune d'oeufs 3 gousse de vanille 12 gr de gélatine chantilly 1/2 l de...


Royal Chocolat
Ingrédients: Mousse au chocolat 4 jaunes 300 g de chocolat noir 550 g de crème Entière (35% MG) 40 g de sucre 3 c.à .s. d'eau PRALINÉ...


Pain d'épices avec oeufs
Ingrédients 100 g de farine complète 100 g de farine fluide 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 200 g de miel de châtaignier 40 g de...


Pain d'épices sans oeufs
Ingrédients : Pour un moule de 10cm de large / 20cm de long / 7cm de haut 160g de farine 160g de miel (j’aime bien le miel toutes fleurs)...


Ganache montée chocolat blanc
ingrédients: 200 gr de chocolat blanc 200 gr de crème entière 1 grosse cuillère de beurre Réalisation: Mettre dans une casseroles la...


Bavarois poire Chocolat
Réalisation d'un entremet chocolat poire. taille du gâteau sur la photo: 28 cm Le financier: Ingrédient: 4 blanc d'œufs 75 gr poudre...


Entremet Champagne Dragée
C'est un entremet léger très peu sucré. biscuit meringué aux amandes et le même aux framboises - 125 gr oeufs - 90 gr de sucre glace - 90...


Paris Brest
Pour les choux: Ingrédients: - 250 gr d'eau - 5 gr de sel - 5 gr de sucre - 100 gr de beurre - 150 gr de farine T55 - 250 gr d’œufs...